鶏もも肉とほうれん草の味噌マヨ炒め☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は脂身を丁寧に取り一口大に切る。
ほうれん草は5センチくらいのざく切り。
じゃがいもは良く洗い皮付きのまま乱切りにしてレンジで1分加熱しておく。 -
2
フライパンを熱し、オリーブ油を入れてもも肉を皮から焼く。じゃがいもも入れて軽く焦げ目を付ける。コショウをふっておく。
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3
鶏肉に両面焦げ目がついたらほうれん草を上から乗せて、弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ☆を混ぜて、合わせ調味料を作っておく
-
5
ほうれん草がしんなりして、とり肉に火が通ったら全体を混ぜて、④を全体に絡めながら炒めたら完成。
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