おからとツナのカレーナゲット レシピ・作り方

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tomorin715
彩りが綺麗なので3色のピーマンを使いました☆

材料（4人分）

おから
250g
卵
2個
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
緑ピーマン（緑のみ3個でもOK）
1個
赤ピーマン
1個
黄ピーマン
1個
カレー粉
大さじ1/2
塩コショウ
適宜
片栗粉
大3
小麦粉
適宜

作り方

  1. 1
    たまねぎ、ピーマンは粗みじん切りする
  2. 2
    おからに、溶き卵、ツナ、カレー粉、塩コショウ、片栗粉を入れて、よく混ぜる。
    おからの水分量により、片栗粉を増やしたりなどして丸めやすい柔らかさにしてね。
  3. 3
    たまねぎとピーマンを入れて混ぜる。
    小判形に成形する。
    手に、サラダ油（分量外）を薄くつけると、タネが手にひっつかず、成形しやすいです。
  4. 4
    小麦粉を薄ーく表面にまぶしつけて、油で揚げ焼きしてくださいね。
    表面がこんがりしたら、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウの加減を、薄めに作るとケチャップをつけて食べるとこれまたおいしいです☆お弁当のおかずにもよいです。カレー粉のおかげでおからの豆臭さは感じません

きっかけ

おからが安かったから！まあおからは安いけど(-_^)

公開日：2013/11/25
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関連情報

カテゴリ
おから
関連キーワード
おから ツナ 節約 ナゲット
料理名
おからとツナのカレーナゲット

このレシピを作ったユーザ

tomorin715 旦那さんが弁当持参なため、翌日の弁当にも使えそうな常備菜的なものをよく作ります。 よろしくお願いします☆

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