大葉たっぷり鶏つくね✿ポン酢でさっぱり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、大葉は半分に切ってから細切りにする。

2. 2

   ボウルに、鶏ひき肉、1、酒、塩を入れ、手で粘りがでるまで混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を厚さ1cm位の食べやすい大きさにまるめて入れる。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったらお皿に盛り付け、熱いうちにポン酢をかける。