かつおの生姜醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおをボウルに入れ、おろし生姜としょうゆをかけて上下を返し、全体に味をなじませる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、1を並べて焼く。

3. 3

   途中で裏返して両面を焼き、中まで火が通ったらお皿に盛り付け、小ネギを散らす。