いかと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は大きめの一口大に切る。
   イカは1cm幅の輪切りにする。
   いんげんは3cmの長さに切る。

2. 2

   鍋に大根と水（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして5分茹でる。

3. 3

   5分茹でたらいんげんを入れて1分くらい茹で、ザルにあけて水気をきる。

4. 4

   鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したらイカを入れる。

5. 5

   1分くらい煮たらイカを取り出し、大根を入れて蓋をして10分くらい煮る。

6. 6

   煮えたら火を消してそのまま冷ます。

7. 7

   食べる直前にイカといんげんを入れて火にかけ、全体が温まったらできあがり。