おからのツナきゅうりサラダ　@90kcal レシピ・作り方

Name: おからのツナきゅうりサラダ @90kcal
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: おから １５０ｇ; ツナ缶 １缶; たまねぎ １／４コ; きゅうり １／２本; ・サラダ油 大1; ・酢 大3; ・塩胡椒 適宜; ・マヨネーズ 大2; ・必要なら牛乳または豆乳 適宜

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約15分
300円前後

fairyasase

お好みでコーン・人参・枝豆・セロリ・ミックスベジタブル・ハムなどでも彩りも歯触りも豊か。画像の591mlジップロックの入れ物にちょうど収まる量を作ります。

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

おから: １５０ｇ

ツナ缶: １缶

たまねぎ: １／４コ

きゅうり: １／２本

・サラダ油: 大1

・酢: 大3

・塩胡椒: 適宜

・マヨネーズ: 大2

・必要なら牛乳または豆乳: 適宜

作り方

1

タマネギは薄切りにして水にさらし、10分ほど置いて水を切ります。
きゅうりは薄輪切りにし、ツナ缶は油を切ります。
2

サラダ油・酢・塩胡椒・マヨネーズを混ぜ合わせて調味液を作ります。乳化するまでよく混ぜましょう。配合はお好みで。塩はあれば岩塩おすすめです。
3

おから・具材と調味液を混ぜ合わせてできあがり。もっさりすぎる時は豆乳か牛乳で水分調整してください。
4

★半分に切った油揚げに詰めてつまようじで閉じ、フライパンで焼いても美味しい！お好みでお醤油つけるもよし。油抜きも油敷きも不要、焼きたてパリパリ！
5

★お弁当・おつまみ・お夜食にもいいと思います。ポテトサラダに見た目も食感も似ていますが、ポテトサラダよりもローカロリーでヘルシーです。
私はお酢を多めで黒胡椒を使うのが好きです
6

★具をピーマンと玉葱にして、同じ配合の調味料に粉チーズと黒胡椒、ケチャップを足してみました。ほんのりピンクでかわいい！