きんぴらごぼう 黒酢を使って レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにごま油をしいてショウガと豚肉を入れ、肉の色が変わったらごぼう、鷹の爪を入れて炒める。

2. 2

   具全体に油がまわり少ししんなりしたらめんつゆを入れ、
   水分を飛ばしながらからめる。

3. 3

   水分がある程度飛んだら黒酢をまわし入れて、すぐ火をとめる。黒ごまを混ぜて、完成！