お弁当に★椎茸とチーズの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを切り落とし、傘と軸共に3つに切る。
   チーズは、縦に3つに切る。

2. 2

   豚肉を広げ、しいたけの傘、軸、チーズをひとつずつ置いて巻く。

3. 3

   塩、こしょうをふり、小麦粉をかるくまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3を巻き終わりを下にして入れる。
   焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったら●の材料を入れ、全体に絡めればできあがり。