ブロッコリーとハムのサラダ（オーロラドレッシング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむいて乱切りにする。

2. 2

   鍋に、塩（分量外）を入れたたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1分くらい茹でる。
   茹で上がったら湯を切って冷ます。

3. 3

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、よく水気をきってから器に入れる。

4. 4

   きゅうりは縞模様に皮をむいて2～3mmの厚さに切り、パプリカは5mm角に切る。
   ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。

5. 5

   3に、ブロッコリーと4を彩よく盛り付ける。

6. 6

   ●の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、5にかける。