お弁当に★チキンのバジル焼き～ブロッコリー添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉 80g
- ブロッコリー（小房に分けたもの） 3～4個
- 塩、こしょう 少々
- ドライバジル 小さじ1/2
- 小麦粉 大さじ1くらい
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、両面に塩、こしょう、バジルをふった後、小麦粉を全体にまぶす。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れる。
- 3 中火で焼いて、こんがり焼き色がついたら裏返し、空いているところにブロッコリーを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
4
中まで火が通ったら蓋をあけ、全体に焼き色を付ければできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
noono♪2012/11/28 13:10
塩麹漬け鶏肉で☆ちょっと焦げでますが･･･
バジル香りとっても美味しかったです(*^^)v
