セロリの葉としめじの中華スープ レシピ・作り方

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メリッコ
セロリの葉を使った中華スープです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

セロリの葉
1本分
しめじ
1/2パック
長ネギ
1/2本
水
カップ2
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/4
●こしょう
少々
ごま油
ひとたらし

作り方

  1. 1
    セロリの葉はざく切りにする。
    しめじは石づきを取り除き、小房に分ける。
    長ネギは斜め薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて煮る。
  3. 3
    野菜が煮えたら●で調味し、ごま油を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリの葉を使いたかったのでスープにしました。

公開日：2012/10/23
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
セロリの葉としめじの中華スープ

このレシピを作ったユーザ

メリッコ 「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！ つくレポも嬉しいです！ （つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/18 07:52
長ネギのかわりに、玉ねぎを入れてみました。美味しくできました^_^
maricobabylon
2017/10/18 07:30
長ネギのかわりに、玉ねぎを入れてみました。美味しくできました^_^
maricobabylon
作ってもらえて嬉しいです♪つくレポありがとうございました(´∀｀)

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