ひとりごはん✿あまった素麺で冷製パスタ風 レシピ・作り方

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メリッコ
あまりもののそうめんをトマトと大葉で和えました。

材料（1人分）

そうめん（茹でてあるもの）
200g
トマト
1個
大葉
3枚
●サラダ油、酢
各大さじ1と1/2
●塩
小さじ1/2
●こしょう
少々

作り方

  1. 1
    そうめんはボウルに入れて●の材料と和える。
  2. 2
    トマトは食べやすい大きさに切り、大葉は細切りにする。
  3. 3
    1に2を入れて和えればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前日のそうめんが残っていて、めんつゆも切らしていたので、冷製パスタ風にして食べました。

公開日：2012/08/06
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
洋風そうめん

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