我が家の朝食フレンチトースト ほんのり塩麹♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- フランスパン（小ぶりの物） １／４
- ○プラス麹 生塩麹 小さじ１／４強
- ○卵 （ L ） 1個
- ○マヨネーズ 大さじ１／２
- ○牛乳 ７０cc
- バター 大さじ１／２
作り方
-
1
フランスパンを好みの厚さに切ります。
今回は２cmほどに切りました。
-
2
○の材料を混ぜ合わせたら１のパンを浸します。
途中裏返して30分～1時間。
-
3
フライパンにサラダ油少々を熱したら２を焼き、
お皿に盛り付け、バターをのせます。
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ふんわり焼きあげたところにとろ～りバターが
ポイントです。