朝から簡単トーストサラダ レシピ・作り方

朝から簡単トーストサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
紫君子蘭
紫君子蘭
簡単ですが朝からボリュームのある一品が簡単にできます♪

材料(2人分)

  • 食パン 2枚
  • 2個
  • パックサラダ 1袋
  • お好みのドレッシング(イタリアンなど) 適量

作り方

  1. 1 小鍋に水を沸かしポーチドエッグを作ります。
    パンはこんがり焼きお好みでバターを塗ってから2cm角に切ります。
  2. 2 小鍋に水を沸かし酢小さじ1を入れる。卵を器に割入れ、小鍋に静かに入れ好みの型さまで加熱します。
    パックサラダ、1のパン、ポーチドエッグを乗せ、ドレッシングをかければ完成です。
  3. 3 今回使用したパックサラダです。水洗い不要なので水ぽくならず美味しくつくれます。

きっかけ

簡単にしっかり食べたい時のレシピです。

おいしくなるコツ

食パンは濃い目の焼き色がサクサクするのでおすすめ♪ ポーチドエッグはお鍋の直径は小さめでも深さのある(水深10cm以上) 状態で作ると簡単です。さらに卵を入れる前に菜箸でグルグルと回し渦を作ると 卵が自然に中央に集まるのでうまくできます。

  • レシピID:1370004564
  • 公開日:2012/07/21
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その他
料理名
トースト
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