朝から簡単トーストサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小鍋に水を沸かしポーチドエッグを作ります。
パンはこんがり焼きお好みでバターを塗ってから2cm角に切ります。 -
2
小鍋に水を沸かし酢小さじ1を入れる。卵を器に割入れ、小鍋に静かに入れ好みの型さまで加熱します。
パックサラダ、1のパン、ポーチドエッグを乗せ、ドレッシングをかければ完成です。 - 3 今回使用したパックサラダです。水洗い不要なので水ぽくならず美味しくつくれます。
きっかけ
簡単にしっかり食べたい時のレシピです。
おいしくなるコツ
食パンは濃い目の焼き色がサクサクするのでおすすめ♪ ポーチドエッグはお鍋の直径は小さめでも深さのある(水深10cm以上) 状態で作ると簡単です。さらに卵を入れる前に菜箸でグルグルと回し渦を作ると 卵が自然に中央に集まるのでうまくできます。
- レシピID:1370004564
- 公開日:2012/07/21
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- トースト
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