ニベダイの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- ニベダイの切り身 ４枚
- 水 １５０ｍｌ
- ＊醤油 大さじ２
- ＊料理酒 小さじ２
- ＊黒砂糖 小さじ２
作り方
- 1 鍋に水と＊の調味料を入れて火にかけ、煮立ったら魚の切り身を並べて入れる。
- 2 ふたをして、弱火で数分煮る。煮汁が少なくなり、味がよく滲みたらできあがり。
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