じゃがいものオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて二つ割に、タマネギは薄切りにする。
- 2 鍋にグレープシードオイルを熱し、タマネギをやや焦げ目がつくくらいに炒める。じゃがいもを加えてかるく炒め、水と*の調味料を加え、ふたをして弱火で煮含める。
- 3 じゃがいもが柔らかくなって、よく味がしみたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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