豆腐と三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は小さなさいの目切りにする。三つ葉は１ｃｍ程度に切りそろえる。

2. 2

   鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
   沸騰したら、豆腐を加えて１分煮る。

3. 3

   具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
   器に盛り、三つ葉をちらす。