カツとじ丼 レシピ・作り方

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luckin1217
カツ丼で体力アップ。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚ロース肉
１枚
塩こしょう
適量
タマネギ
小半個
卵
１～２個
炊きたて白ご飯
２杯分
水
２００ｍｌ程度
麺つゆ
３０ｍｌ強
小麦粉
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    豚肉は塩こしょうをして、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、１８０℃の油で揚げる。
  2. 2
    鍋に水と麺つゆを入れて加熱し、薄くスライスしたタマネギを加え、３等分した１を並べる。すぐ卵を流しいれ、ふたをして１分程度弱火で煮る。
  3. 3
    器にご飯を盛り、２をのせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カツ丼をボリュームアップ。

公開日：2012/06/06
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関連情報

カテゴリ
カツ丼
料理名
カツ丼

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/14 15:26
めんつゆで簡単においしく作れていいですね。柔らかなたまねぎもおいしかったです。お腹も満足で体力アップできそうですね(^-^)
さくぱん
ポーク系は体力をつけるため、たまに作ります。今はタマネギがホントに美味しい季節ですよね。レポありがとうございます！

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