アスパラガスのパン粉焼き～マスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは根元の硬い所1～2cm位を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。
   適当な長さに切って耐熱皿に並べ、塩、こしょうをふる。

2. 2

   にんにくはみじんぎりにして●の材料と混ぜ合わせる。

3. 3

   2をアスパラガスの上に乗せ、オーブントースターで15分位、アスパラに火が通るまで焼く。

4. 4

   ◇の材料を混ぜ合わせてソースを作る。

5. 5

   焼き上がったらソースをかける。