胡瓜の梅の香浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
胡瓜は食べやすい大きさに輪切りにする。
梅は種を取り除き、細かくちぎる。紫蘇も包丁で刻んでおく。 - 2 ビニール袋に1と塩、切り昆布を入れて冷蔵庫で1~2時間ねかせる。
- 3 袋から取り出して皿に盛り、すり胡麻をかける。
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- 料理名
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ノウズミニマム2012/05/20 14:30さっぱり(^O^)/美味しかったです!