水菜と大根のきつねサラダ（胡麻醤油ドレッシング） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は4cmの長さに切り、大根は千切りにする。
   共に冷水にしばらくつけておき、パリッとしたら水気をよく切る。

2. 2

   油揚げは半分の長さに切ってから5mm幅に、ベーコンは角切りにする。

3. 3

   トーブントースターにアルミホイルを敷き、2を並べて焼く。
   油揚げに焼き色がついたら取り出す。

4. 4

   ●の材料を混ぜ合わせる。

5. 5

   器に1を盛りつけ、3を乗せる。
   4をかけ、いりごまを散らす。