胡瓜の紫蘇風味浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胡瓜 １本
- 紫蘇ふりかけ 小さじ半分
- 塩こうじ（減塩タイプ） 小さじ１
作り方
- 1 胡瓜は薄い輪切りにする。
- 2 ビニール袋に１と塩こうじ、紫蘇ふりかけを入れてよく揉む。
- 3 ２を冷蔵庫で２～３時間ねかせ、取り出してできあがり。
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