キャベツの卵とじ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１～２ｃｍのざく切りにし、卵２個はボールに割りいれよく溶いておく。

2. 2

   鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
   沸騰したら、キャベツを加えすぐに卵を流しいれてふたをする。

3. 3

   卵が固まったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。