お魚バーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールに魚すり身、タマネギ、人参、しょうがのみじん切り、パン粉、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 2 １を適当な大きさに丸めて俵型に整形する。
- 3 鍋に水適量、醤油、料理酒、黒砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら２を並べて入れ、味がしみこむまで２０分程度煮る。
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