合鴨のカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
   水菜は4cmの長さに切る。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして水にさらした後、水気をよく切る。
   合鴨は3mm位の厚さにスライスする。

3. 3

   お皿に、レタス、水菜、玉ねぎの順にのせ、合鴨を上に並べる。

4. 4

   ●の材料をよく混ぜ合わせてかける。