常備菜　カブの葉とショウガ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は5ミリサイズに切る

2. 2

   フライパンにごま油をひいてカブの葉を強火で炒める。

3. 3

   めんつゆ、ショウガを投入。

4. 4

   カブの葉がしんなりして全体にめんつゆが回ったら火を止める。なるべく水分は飛ばした方が良い。

5. 5

   火を止めたままかつお節とすりゴマをたっぷり入れて出来上がり。