さむ~い夜に。ほうじ茶ミルク。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 カップ1杯分
- ほうじ茶 (茶葉) 大さじ3
作り方
-
1
材料
牛乳はあらかじめ用意したカップで飲みたい分量より少し多めに準備します。 - 2 大さじ3杯分のほうじ茶をキッチンペーパーにひろげ電子レンジ強で2分加熱します。
- 3 小鍋に牛乳を沸かしその中に2のほうじ茶を加え3分ほど混ぜながらに煮出します。
- 4 茶漉しでこしながらカップに注ぎます。
きっかけ
皆さんの注目レシピのほうじ茶ラテを試してみたくて。我が家にはティーパックがないのでロイヤルミルクティーの要領で作ってみました。
おいしくなるコツ
電子レンジにかけることによりほうじ茶の香りだかさが増します。 お好みでお砂糖を加えてもいいと思いますが加えないほうがお茶感があります。
- レシピID:1370002828
- 公開日:2011/11/19
関連情報
- 料理名
- ほうじ茶ミルク
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yantasan2011/11/25 12:12牛乳から煮出す!!なるほどなるほど。ミルクがメインでやさしいお味ですね。お砂糖も入れちゃいました。ほっ