ザワークラウト煮込み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ザワークラウトは水で洗い、水気をしぼる。
-
2
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
ウインナーは長ければ半分に切り、ベーコンは5mm位の厚さに切る。 -
3
鍋を熱してバターを入れ、ウインナーとベーコンを焦がさないように両面を焼いて、一旦取り出す。
-
4
3の鍋に玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めたら、じゃがいもとザワークラウトを入れて炒める。
-
5
全体に油がまわったらウインナーとベーコン、●を入れ、蓋をして時々混ぜながらじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 6 こしょうをして混ぜ、器に盛りつけ、粒マスタードを添える。
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- 料理名
- ザワークラウト煮
メリッコ
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粒マスタードを添えていただきます。ワインやビールによく合います(´∀｀)ノ♪