サクほろ～☆卵不使用きな粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉はふるっておきます。

   

2. 2 ショートニングと砂糖を良く混ぜ合わせて、フワフワのクリーム状にします。

   

3. 3 ２のボールにきな粉、アーモンドプードルを入れ、むらなく混ぜます。

   

4. 4 小麦粉を入れ、ゴムべらで切るように混ぜ合わせます。ある程度まとまってきたら手でまとめます。

   

5. 5 直径約２ｃｍの大きさに丸めて、天板に並べます。

   

6. 6 １９０度のオーブンで約２０分焼きます。取り出した後は表面が柔らかいですが、冷めるとくずれにくくなります。