ポタージュの漉し殻で洋風お焼き レシピ・作り方
材料（１．５人分）
- 豆ポタージュをこしたカス １回分
- 薄力粉 大さじ３
- 片栗粉 大さじ１
- 牛乳 大さじ２～３
- ベーコン（刻んだもの） 1/2枚分
- ほうれん草（ゆでて刻んだもの） １株分くらい
- ピザ用チーズ 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 豆のポタージュはこちら（レシピID:1370001591）をご覧ください。万能漉し器で漉して、残った漉しガラを使います。
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2
ボウルにサラダ油と牛乳以外の材料を入れて、粉類がだまにならないようによく混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、お好み焼きの生地よりやや薄い程度の濃度にする。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、１の生地を薄く広げて両面をこんがりと焼く。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- お焼き
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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