あともう一品に☆ホウレンソウのセルフおひたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホウレンソウ
- １把
- かつお削り節
- １パック(3～4g)
作り方
-
- 1
- ホウレンソウは熱湯でサッと茹で、冷水にさらす。
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- 2
- １株ずつ根元を持って振り洗いしながら水から引き上げ、根元をそろえて軽く絞る。
-
- 3
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- ３～４cm長さに切りそろえてからさらに水気をよく絞り、皿に盛ってかつお削り節を乗せれば完成☆
おいしくなるコツ
かつお削り節は食べる直前に乗せてください。
調味は醤油やポン酢、だし醤油やめんつゆなど、食べる人のお好みで♪
きっかけ
私にとっての“おふくろの味”(？)です
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調味はセルフサービス、食べる人のお好みで♪