おからサラダでクリスマスツリー★ レシピ・作り方

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アスカチン
いつもはポテトサラダで作っていましたがヘルシーな一品にしたくてこのレシピを考えました♪

材料(4人分)

おから
1カップ
ツナ
1缶
きゅうり
1本
ブロッコリー
2分の1本
人参
2分の1本

作り方

  1. 1
    耐熱容器におからを入れてレンジで3分加熱する
  2. 2
    きゅうりは薄く小口切りにして軽く塩もみする(きゅうりから出た水分は捨てない!)
  3. 3
    おからに調味料(マヨネーズ大2、牛乳またはヨーグルト大2、こしょう小2分の1)を入れてよく混ぜる
  4. 4
    きゅうりとツナ缶も加えて混ぜる
  5. 5
    山型におからサラダを盛り付け、ゆでたブロッコリーと人参とミニトマトを飾ったら・・・かわいいツリーの出来上がり♪

おいしくなるコツ

子供と一緒に飾りつけしたら、とっても楽しいよ♪

きっかけ

友達ママに教えてもらったおからサラダをクリスマスつりーにしました~

公開日:2010/12/24

関連情報

カテゴリ
おから
料理名
おからサラダ

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