材料（4人分）
- 合びき肉
- 400グラム
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- ニンジン（いれなくても）
- 4分の1個
- パン粉
- 4分の3カップ
- 卵
- 1個
- しお、こしょう ナツメグ
- 少々
- バター
- 15グラム
- 牛乳
- 大匙３
作り方
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- 1
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- 楽天玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
耐熱容器に入れ、バターを乗せ
ラップをして800ワットで、3分レンジする。
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- 2
- パン粉にぎゅうにゅをいれておく。
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- 3
- 粗熱が取れた、１と２と合びき肉と溶きほぐした卵、塩コショウなつめぐをあわせ、よく混ぜる。
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- 4
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- オーブンシートをひいた鉄板に、ハンバーグを並べる。
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- 5
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- オーブングリルで、25分焼く。
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- 6
- たれは、お好みで。
我が家は、ケチャップ、ソース同量を混ぜたもので、食べます。
だいこんおろしと、ぽんずでたべても
おいしくなるコツ
オーブンで焼くと、脂が落ちて、ヘルシーになります。
きっかけ
いっぺんに焼きたくて、オーブンを使いました。