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ひじき煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぼーちゃん!
日本食の定番おかず!
材料(2人分)
乾燥ひじき
12g
大豆の水煮
50g
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
★かつおだし汁
150cc
★醤油
小2
★砂糖
小2
★みりん
小1.5
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作り方
1
ひじきを水で戻す
2
油揚げ、にんじんは細切り
3
★をあわせておく
4
フライパンでひじきと油揚げ、にんじんを炒める
5
火が通ったら、大豆と★を入れて6〜7分位煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮過ぎない
きっかけ
鉄分補給
公開日:2024/11/03
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ぼーちゃん!
備忘録。手間暇かけるのが苦手。ズボラ飯です。
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