超簡単！レンジで和菓子屋さんのお月見団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 浅めの容器(お皿でもよい)に
   クッキングシートを敷き
   だんごの粉 90g・砂糖 80g・抹茶 小さじ2/3を計ってのせる

   

2. 2 よく混ぜる

   

3. 3 熱湯80ccを少しずつ混ぜて
   クッキングシートの上から折り曲げる様にしてこねる

   

4. 4 軽く包んで
   500wのレンジで2分加熱

   

5. 5 取り出して
   熱いのでふきんを敷いて
   クッキングシートの上から
   折りたたむ様にして げんこつグーで いろんな方向から体重をかけてつく

   

6. 6 ( 生地がまだ少し粉っぽいようなら 10秒ずつレンジ加熱して様子をみて下さい )
   6等分に分けて
   里芋の形に丸める
   手に少しゴマ油を塗るとくっつかず作りやすいです

   

7. 7 出来上がり！
   私の地方のお月見だんごは里芋の形でした