厚揚げのケチャップ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
●を合わせておく。
★を合わせておく。 -
2
厚揚げは24等分。
玉ねぎはざく切り。
ピーマンもざく切り。
にんじんは短冊状に切る。 -
3
厚揚げの油分を使うので油は入れず、厚揚げとにんじん、玉ねぎを炒める。
いつもは入れませんが、今回はハムが残っていたのでハム2枚いれてます。 - 4 にんじんが柔らかくなってきたら、ピーマンともやしを入れて炒める
- 5 野菜の歯応えが少し残った状態で★を入れて絡ませる
- 6 最後に●でとろみをつけておわり
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