もちもちふわふわ！レンジで米粉の卵蒸しパン レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 卵 1個
- 米油orサラダ油 5g
- 砂糖 15g
- 牛乳or豆乳 80ml
- 米粉(波里を使いました) 60g
- ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
作り方
- 1 ボウルに卵と米油と砂糖を入れてよく混ぜる
- 2 牛乳を入れて混ぜる
- 3 米粉とベーキングパウダーを入れてダマがなくなるまでよく混ぜ、ラップを敷いたタッパーに入れる
- 4 タッパーをほんの少し持ち上げ数回トントンと落とし空気を抜いて、600Wで3分加熱して完成！
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5
米粉を10g減らして、代わりに純ココアやきな粉を10g入れると味変できます(^^)
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