紫茎ブロッコリーと薩摩芋のポルチーニ豆乳ペースト レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
豆腐（絹）、おからパウダー、紫茎ブロッコリーと薩摩芋のポルチーニ茸豆乳スープ（レシピ掲載中）、おからパウダー、サスティナブルソルト（柑橘）、ペーストを作ります。
材料（2人分）
- 豆腐（絹） 150g
- 紫茎ブロッコリーと薩摩芋の
- ポルチーニ茸豆乳スープ 150g （レシピ掲載中）
- おからパウダー 60g
- サスティナブルソルト（柑橘） 適量
作り方
-
1
ボウルに、全ての材料を入れ混ぜ合わせます。
-
2
ペースト状に仕上げ、器に盛り付け、サスティナブルソルト（柑橘）をかけ、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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