豆乳ヨーグルトと酒粕のレーズンペーストレシピ・作り方

Name: 豆乳ヨーグルトと酒粕のレーズンペースト
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豆乳ヨーグルト 50g; 酒粕 30g; レーズン 30g; てんさい糖 5g; レモン汁 5g; MCTオイル（100%ココナッツ由来） 5g

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約10分
300円前後

mimi_Natural Recipe

酒粕と豆乳ヨーグルト、レモン汁、レーズンを組み合わせ、ペーストを作ります。

材料（2人分）

豆乳ヨーグルト: 50g

酒粕: 30g

レーズン: 30g

てんさい糖: 5g

レモン汁: 5g

MCTオイル（100%ココナッツ由来）: 5g

作り方

1

器に全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。
2

全体をよく混ぜ合わせ、滑らかに仕上げ、出来上がりです。

＊ペーストは、時間を置くとレーズンが柔らかくなり、食べすくなります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手作りパン、スコーンにつけて、頂いても美味しいです。保存期間は、冷蔵庫で3日程度です。

きっかけ

酒粕を購入したので、作りました。

公開日：2024/04/22

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このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。お菓子作りも好きです。これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。