椎茸とエリンギのもやしキャベツカレースープレシピ・作り方

Name: 椎茸とエリンギのもやしキャベツカレースープ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1袋; キャベツ 200g; 椎茸 1本（36g程度）; エリンギ 1本（50g）; 水（軟水） 800mlナチュラルミネラルウォーター; カレー粉 5g; しょうゆ 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

mimi_Natural Recipe

もやし、椎茸、エリンギ、キャベツ、カレー粉、水、しょうゆ、塩を煮込み、カレースープを仕上げます。

材料（2人分）

もやし: 1袋

キャベツ: 200g

椎茸: 1本（36g程度）

エリンギ: 1本（50g）

水（軟水）: 800mlナチュラルミネラルウォーター

カレー粉: 5g

しょうゆ: 小さじ1/2

塩: ひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

椎茸、エリンギ、キャベツは、食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に全ての材料を入れます。
3

中火にかけ、10分煮込み出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みのオイルをかけて、頂いても美味しく頂けます。＊今回は、GABANの手作りのカレー粉セット（各種20種類）を使用しています。

きっかけ

キャベツをお値打ちに購入したので、作りました。

公開日：2024/04/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。お菓子作りも好きです。これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。