白菜と茶葉の塩麹のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   保存袋に1の白菜、茶葉の塩麹（レシピ掲載中）、酢、てんさい糖を入れ、袋を閉じて、全体になじむように、よく揉み込みます。

3. 3

   冷蔵庫に30分以上、漬けたら出来上がりです。
   
   ＊半日以上、漬け込むと味がしっかりとします。