レーズンとクルミの抹茶パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 有機ココナッツミルク 180g
- カルフォルニアレーズン 50g
- 生クルミ 20g
- 粉末茶（抹茶） 5g
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックス、カルフォルニアレーズン、粉末茶（抹茶）を混ぜ合わせます。
-
2
1のボウルに有機ココナッツミルクを加え、混ぜ合わせます。
-
3
全体を混ぜ合わせペースト状にします。
-
4
クッキングシートを敷いた型に3の生地を入れ、生クルミを軽く生地に押し込み飾り、型をトントンとテーブルに落として空気を抜きます。
- 5 180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
-
6
オーブンから取り出し、粗熱をとり、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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パウンドケーキ型18cmを使用します。