いちじくの切り方&コンポート風アレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【手で剥く場合】
   ヘタの曲がっている方向と逆方向に下に引っ張り､皮を剥いていく。
2. 2 残りの皮も上から下へと丁寧に剥いていく。
3. 3 綺麗に皮が剥けたら1口サイズに切って完成。
4. 4 【包丁で剥く場合】
   包丁でヘタを切り落とし､4等分に切る。
5. 5 包丁でヘタの方から皮を剥いて､食べやすい大きさに切り分けて完成。
6. 6 【アレンジレシピ】
   ★を鍋に入れて沸騰させたら、火を切って冷ます。
7. 7 袋に切ったいちじくと冷ました⑥をタッパーなどに入れて冷蔵庫で1晩置いたら出来上がり。