「さっ」と作れるトマトとキウイのチキンマサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   YouTubeの今日ヤバイ奴に会ったの坪和さんの会社の商品の「さっ」を使います。
   味付けはこれ１つのみで本場の味を家庭で楽しめます。
   ココナッツオイルを使うのも美味しさの秘訣です。

2. 2

   ブロッコリーの茎は固そうな部分を取り除いてからぶつ切りにしてレンジ用の野菜蒸し器に入れます。
   ５００ｗの電子レンジで５分間加熱します。
   粗熱を取っておきます。

3. 3

   ミキサーに皮を剥いてぶつ切りにしたキウイ、ヘタを取ってぶつ切りにしたトマト、２のブロッコリーの茎を入れてペースト状になるまで回します。

4. 4

   熱した鍋にココナッツオイルを入れ、ひと口サイズに切った鶏肉を加えて焼き目が付くまで炒めます。
   焼き目が付いたら「さっ」を加えて炒め合わせます。

5. 5

   「さっ」が全体にからんで香ばしい香りが立ったら３を加えて炒め合わせてひと煮立ちさせれば出来上がりです。
   
   日本のカレーとは違いますので長時間グツグツと煮込む必要はありません。

6. 6

   お皿にご飯を盛り付け、その上に５を盛り付けて完成です。
   
   ターメリックライスやナンで食べるのもおすすめです。