ホタテと新じゃがのアヒージョ レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
作り方
- 1 ホタテはペーパータオルで水分をとり、他の具材は一口大にカットする。
- 2 小さめのフライパンかスキレットに☆を入れ、ホタテを弱火で加熱します。
- 3 500Wで5分程加熱した新じゃがも投入し、1分くらい弱火でコトコトし、残りの具材も入れ、黒コショウで味つけする。
きっかけ
アヒージョ大好きなので色んな具材で挑戦中
おいしくなるコツ
オリーブオイルは鍋の大きさに合わせて下さい 小さめがいいですよ。最初から最後まで弱火で調理がいいです。
- レシピID:1360029016
- 公開日:2023/04/01
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