干し柿なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにし塩をふり10分ほどおき、しんなりしたら水けを絞る。

2. 2

   干し柿は細切りにしておく。

3. 3

   保存容器に合わせ酢の材料を入れよく混ぜ溶かす。

4. 4

   1と2を3に入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上寝かせたら完成。