デコポンの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは、千切りにして、ボウルに入れ、塩を加えてなじませ、5分程度、置いておき、絞って水気を切ります。
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2
乾燥わかめは、水につけて戻し、水気を切ります。
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3
春雨は、お湯（分量外）を沸かし、袋の表示通りに茹で、水気を切ります。
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4
デコポンは、皮を剥き、果肉を取り出します。
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5
きゅうりのピクルスは、千切りします。
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6
ボウルに1のにんじん、2のわかめ、3の春雨、4のデコポン、5のきゅうりのピクルス、調味液を入れ、混ぜ合わせて出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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