タレが絶品！焼くだけトンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉は筋切りし(今回は筋切り済のお肉でしたが、脂身との境をキッチンバサミで切りました)、味塩こしょうをふる。ニンニクは薄切りにする
   ○印の調味料を合わせておく

2. 2

   フライパンに油を引き、ニンニクを入れて熱し、その後豚肉を両面焼き色がつくまで中火で焼く
   途中ニンニクが焦げそうになったら肉の上にのせる

3. 3

   脂がたくさん出たらキッチンペーパーで吸い取ります
   合わせた○印の調味料を加え、１分ほど煮詰めて出来上がり