豚こま肉と白菜の中華煮 レシピ・作り方

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こうゆちゃん
白菜の季節に

材料（２～３人分）

豚こま肉
300g
白菜
500g
Aシャンタン顆粒
小さじ２
A醤油
大さじ１と半分
Aチューブ生姜
小さじ半分
Ｂ片栗粉
小さじ２
Ｂ水
大さじ２
Ｃ液体塩麹、砂糖
各大さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    豚肉にＣをもみ込みます
    白菜を一口大に切ります
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉を軽く炒めます

    白菜を加え軽く炒めます

    Aを加え蓋をして7分煮ます
  3. 3
    Ｂを加えお好みまで煮詰めたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2022/12/25
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜

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