自家製豆乳マヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに米油、豆乳、てんさい糖、塩麹、マスタードをいれ、1分程度撹拌させる。
   
   ※ミキサーやハンディブレンダーでも作ることができます。

2. 2

   全体がなめらかになったら、りんご酢を加えて、再び2分程度混ぜ合わせます。

3. 3

   消毒した清潔な瓶に詰めたら、出来上がりです。